Anvendelse

Vilde Løg er mest blevet brugt som en grøntsag. De kommer tidligt om foråret og kan bruges som et grønt drys i stedet for purløg.

Medicinsk har Vilde Løg har en vis kolesterolsænkende virkning. I løgfamilien er det dog mest Hvidløg, som bruges til lægemiddel.

Af andre anvendelser kan nævnes at Vilde Løg har været brugt som afskrækningsmiddel mod møl.

Indholdsstoffer

Svovlholdige forbindelser, vitaminer, mineraler.

Vild løg Állium oleráceum L.

Vild løg
Állium oleráceum L.
Foto af side i Joachim Bursers herbarium.« Apotekerhaven

« Planteoversigt

Søgning

Note: Danish only