Spiselige blomster fra lægeplanter

Aiah Noack fortæller om spiselige blomster fra lægeplanter i aftenens foredrag i Havehistorisk forening i Sorø.

Aiah Noack er uddannet hortonom (havebrugskandidat) fra 1985 og Ph.d. i botanik og plantefysiologi fra 1991. Hun er med i Natur-planteskolen ved Hedehusene og har skrevet bogen Fantasilater eventyrlige blomstersalater. Flere af planterne i blomstersalaterne har både spise- og medicinske kvaliteter, hvis man ser på gamle kilder.

Foredraget er gratis for medlemmer af Havehistorisk Forening, prisen for gæster er 50 kr.

Bemærk: Med mindre andet er nævnt, afholdes denne begivenhed på dansk

Priser