Anwendung
Essbarer Hundezahn wird nicht häufig als pflanzliches Arzneimittel verwendet. Es wurde hauptsächlich als Tierfutter angebaut. Insbesondere auf sandigen Böden in Westjütland wurde Kællingetand anstelle von Rotklee angebaut.
Essbarer Hartriegel wurde als Färbepflanze verwendet. Es verleiht dem Garn eine gelbe Farbe.
Zutaten
Flavonoide, Schleimstoffe.
Lotus essbar
Foto einer Seite im Herbarium von Joachim Burser.
