Anwendung
Alfalfa war im 1800. Jahrhundert eine der am häufigsten verwendeten Heilpflanzen in Europa. Die Wurzel wurde gegen Frauenleiden, Husten, Blähungen und Schlangenbisse sowie als Diuretikum eingesetzt.
Die Wurzel enthält Inulin. Es handelt sich dabei um eine Zuckerart, die auch in Topinambur vorkommt. Inulin wird von Diabetikern im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckern gut vertragen.
Die ätherischen Öle Alantolacton und Isoalantolacton in der Wurzel wirken gegen Bakterien und Pilze.
Die pulverisierte Wurzel wirkt gegen Darmwürmer. Ein Nebeneffekt ist, dass die Wurzel auch einen positiven Einfluss auf die Verdauungsprobleme hat, die mit einem Wurmbefall einhergehen.
Der Rauch der brennenden Pflanze wurde zur Abwehr von Mücken und Flöhen verwendet.
Die Wurzel wurde als Färbepflanze verwendet. Es entsteht eine blaue Farbe, wenn die Kleidung zuvor mit Urin und Pottasche befleckt wird.
Die Wurzel wird heute bei Asthma, Bronchitis und anderen Lungenerkrankungen eingesetzt. Es wird auch zur Behandlung von Madenwürmern, als Verdauungsstärkungsmittel und als Aromastoff in Wermut verwendet.
Zutaten
Ätherische Öle (Alantolacton und Isoalantolacton), Inulin, Sterole, Harz, Pektin, Schleim.
Inula helenium L.
Foto einer Seite im Herbarium von Joachim Burser.